As balanças são responsáveis pela pesagem dos produtos que serão comercializados em importantes áreas de um varejo. Principalmente em supermercados que contam com setores de açougue, padaria, hortifrúti e frios, é fundamental que o varejista saiba como cuidar da balança de loja, para garantir a conservação e bom funcionamento do equipamento por muito tempo.Aqui no InfoVarejo já falamos sobre os cuidados que um varejista precisa ter com relação à pesagem dos produtos, agora vamos mostrar como cuidar da balança.
Alguns cuidados ajudam a prolongar o tempo de uso desses equipamentos. Preparamos 7 dicas importantes para ajudar nos cuidados com uma balança de loja, garantindo que a máquina opere de forma correta e regulada, e sem problemas com a fiscalização.
Quais as dicas para cuidar da
Os equipamentos de açougue são fundamentais para o sucesso deste setor em qualquer supermercado, ou mesmo em estabelecimentos especializados apenas na venda de carnes ou derivados deste produto.Aqui no InfoVarejo, já falamos sobre os motivos de contar com um açougue em sua loja, onde destaca-se o crescimento de vendas do próprio setor, assim como de outros produtos alavancado como carvão e cerveja (que sempre são acompanhamentos da carne no churrasco).
Porém, é importante destacar que a operação de um açougue não é tão simples. É preciso contar com processos bem definidos (controle e operação), profissionais qualificados e tecnologia para ajudar.
Quando falamos em tecnologia, estamos falando sobre os equipamentos de açougue. As máquinas que são responsáveis pelo processamento das car
A decisão de comprar uma balança não é simples e trivial, essa escolha deve ser feita de maneira consciente e com total conhecimento, por parte do varejista, dos processos e da operação da loja.Esses equipamentos possuem uma regulamentação imposta pelo INMETRO e fiscalizada pelo IPEM, portanto o gestor precisa ter segurança da legalidade do processo de pesagem de produtos da sua loja.
A segurança só será alcançada se ao comprar uma balança o gestor contar com o auxílio de um profissional (ou empresa) especializado nessa automação e não basear a compra pelo preço do equipamento.
Definir a operação antes de definir e escolher o equipamento é o passo principal para realizar essa aquisição, isso evitará riscos ao comprar uma balança inadequada e problemas na pesagem de produtos.
Mas qua
Na hora de escolher equipamentos de açougue para sua loja é preciso observar algumas características que são fundamentais para o bom funcionamento e para o cumprimento de algumas normas que são obrigatórias para estas máquinas.Muitos varejistas acham que escolher equipamentos de açougue é uma tarefa trivial, que não há muitas diferenças entre eles e que qualquer um alcançará o mesmo resultado. Esse pensamento está equivocado e a falta de cuidado pode gerar acidentes e multas para o seu negócio.
Vamos apresentar as características que não devem ser ignoradas na hora de escolher equipamentos de açougue.
Quais as características analisar ao escolher equipamentos de açougue?1. Capacidade:
A primeira característica a ser observada é a capacidade do equipamento. É preciso analisar se
Você sabe como realizar a manutenção da balança da sua loja? E quando fazer a revisão da máquina?Alimentos vendidos a peso fazem parte da rotina de vendas da maioria dos estabelecimentos do varejo. Dessa forma, tão importante quanto garantir a qualidade de produtos de áreas como açougue e hortifrúti, é assegurar que o equipamento de pesagem funcione de forma eficiente e dentro das normas impostas pelo INMETRO.
Se a balança da sua loja está com alguma avaria ou está apresentando problemas na pesagem, está na hora de mandá-la para manutenção. É importante destacar que por se tratar de um equipamento regulamentado pelo INMETRO, consertos e reparos devem ser realizados por empresas especializadas, para evitar o risco de descumprimento da lei.Quando fazer a manutenção da balança da sua
O código de barras está presente na maioria dos produtos hoje em dia. Principalmente no varejo, que desempenha uma função importante, ajudando na operação e na gestão de estoque e de vendas em grande parte dos estabelecimentos comerciais.As informações apresentadas no código são importantes para a identificação dos produtos e, por se tratar de uma tecnologia já bastante conhecida, é utilizada em quase todos os setores do mercado, o que facilita a padronização das mercadorias. Isso ajuda efetivamente varejistas, distribuidores, fabricantes e consumidores, possibilitando uma certeza durante as transações comerciais.Mas afinal, o que é o código de barras?
O código de barras é a representação gráfica dos números que são responsáveis por identificar cada produto.
Em uma analogia, pode
Para o varejista, escolher a balança para supermercado é sempre um desafio muito grande, além dos vários tipos de equipamentos (que são usados em locais diferentes da empresa), há alguns fatores que devem ser considerados para que a escolha seja a mais adequada para atender à necessidade e às exigências legais.O que saber na hora de escolher uma balança para supermercado?
Aqui no InfoVarejo já fizemos um artigo explicando com detalhes cada tipo de balança para supermercado, você pode ver o artigo neste link, agora apresentaremos algumas questões que devem ser respondidas para que você possa fazer a melhor escolha para sua loja.
Seguindo esses passos será mais fácil encontrar a solução para cada setor da sua loja, dessa forma o investimento será correto e o processo de pesagem de prod
Para o varejista, o momento de escolher qual o equipamento de pesagem utilizar em sua loja é sempre um desafio, principalmente supermercados, que contam com setor de hortifrúti. A dúvida está entre optar por balança de checkout ou ilha de pesagem?Que o varejista precisa pesar algumas mercadorias para poderem ser vendidas isso não há dúvidas, agora qual a melhor forma de realizar esse processo, acoplar o equipamento de pesagem ao software de ponto de venda ou colocar uma ilha de pesagem para serem impressas as etiquetas com informações do produto.
Nesse artigo apresentaremos alguns argumentos que favorecem o uso da balança de checkout, e também apresentar o principal contraponto.Balança de checkout resulta em maior volume de vendas
Para o supermercadista, a balança de checkout faz
Hoje em dia, contar com um equipamento para realizar a pesagem de produtos de setores como açougue, hortifrúti, padaria e frios é a forma legal de conseguir comercializar esses itens.Para manter essas vendas é preciso ter uma máquina de pesagem em funcionamento. Porém, se a sua balança parou, saiba quais são as primeiras atitudes que devem ser tomadas.Sua balança parou? Tente identificar qual foi o problema
Antes de tomar alguma atitude para fazer com que o equipamento volte ao funcionamento é preciso entender qual foi o problema. Normalmente, procure identificar se a balança parou completamente, se parou de realizar a pesagem, se está apresentando problemas no visor, ou não está respondendo aos comandos.
Em algumas situações o varejista conseguirá resolver de maneira rápida, sej
No dia a dia de um supermercado, ou qualquer outro estabelecimento comercial do setor varejista, alguns equipamentos são indispensáveis para a operação. Uma balança para varejo tem um papel importante, pois áreas como açougue, hortifrúti e padaria contam com uma grande quantidade de produtos que são pesados na loja.Deixar de pesar ou realizar a pesagem de forma irregular pode gerar problemas para o varejista durante uma fiscalização do IPEM. Por isso, é importante conhecer a legislação que cerca o uso desses equipamentos em supermercados e saber qual o tipo de balança para varejo usar em cada área da loja.
Balança para varejo: conhecendo a legislação
Algumas leis norteiam o uso de balanças em estabelecimentos comerciais do varejo. Muitas já são aprovadas e são fiscalizada
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