As perdas que acontecem no dia a dia da operação do varejista podem representar mais de 2% do faturamento de uma loja. Como a margem no varejo é bem apertada, cada decimal é fundamental para conseguir fechar o mês no azul, por isso a prevenção de perdas é uma área que, cada vez mais, ganha mais destaque nos estabelecimentos.O investimento em prevenção de perdas deve fazer parte do dia a dia de todo gestor, pois é reduzindo esses desperdícios que será possível aumentar a lucratividade do negócio, aumentar as vendas e melhorar a produtividade da equipe.Por que criar uma área de prevenção de perdas em sua loja?
Em uma pesquisa realizada pela ABRAS em 2016, ficou definido que mais de 60% das perdas em um supermercado acontece no setor de perecíveis. Portanto é preciso melhorar os proc
Sabemos que no comércio, principalmente no varejo, as perdas representam uma porcentagem significante do faturamento da loja. Então, um dos caminhos mais seguros para aumentar a lucratividade e a produtividade do negócio é investir em uma política de prevenção de perdas e redução de desperdícios. Aqui no InfoVarejo, esse tema é tratado com muito cuidado, pois sabemos das dificuldades do setor e a influência que 0,1 % tem no momento de fechar o mês, portanto é fundamental controlar as perdas na loja.Fizemos um artigo explicando o que são as perdas e como evitá-las, você pode ver clicando aqui.
Curso: Prevenção de perdas - Identificação e eliminação de desperdícios nas empresas
Com o objetivo de qualificar os varejistas e fazer com que esses tenham conhecimento para pr
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