Um conhecimento compartilhado pelos varejistas é a importância da padaria e confeitaria no faturamento total de um supermercado. Esses setores também são fundamentais para atrair clientes para a loja, alavancando as vendas de todas as áreas. Pensando qualificar os varejistas a AMIS oferece curso para melhorar o MIX nesses campos do varejo.
Curso oferecido pela AMIS é a solução para qualificação do varejista
O curso oferecido pela AMIS apresentará aos participantes todas as tendências atuais desses setores, mostrando quais as melhores técnicas e práticas para serem aplicadas no dia a dia de um supermercado.
Sabemos que esses setores possuem algumas características próprias, inclusive você pode conferir alguns cuidados que você deve ter com a balança comercial neste artigo, e também alguns cuidados no momento que for pesar os pães de sal, veja esse artigo.
No atual cenário, o varejista precisa preocupar em atender os seus clientes em todos os momentos de compra, e a qualidade nos setores de padaria e confeitaria é fundamental para o bom atendimento ao cliente.
Por meio do curso oferecido pela AMIS, será possível alcançar conhecimentos e colocá-los em prática no dia a dia do seu negócio.
Conteúdo que será trabalhado no curso oferecido pela AMIS:
- Cenário e pesquisas
- Expectativas de um cliente globalizado
- Evolução do conceito e a necessidade de investir em produtos e serviços
- Abordagem diferenciada ao cliente
- Como oferecer atributos de diferenciação evitando a comoditização
- Perfil da linha de produtos
- Fatores que contribuem na qualidade dos produtos
- Pontos chaves na produção
- Aplicação dos conceitos de higiene nos processos
- Exposição como veículos de venda- granel versus embalados
- Como gerir este novo negócio ou pré-requisitos para um bom gerenciamento
Informações:
Data: 20/09/2017
Horário: 08h30 às 17h30
Instrutora: Simone Oliveira
Inscrições e outros detalhes:
Site da AMIS: LINK ou pelo telefone (31) 2122 0561
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