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Gestão

5 erros presentes na gestão de um supermercado que causam a perda de clientes

Escrito por Bruno Vasconcelos | 16/11/2023
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Tempo de leitura: 4 minutos

A princípio, neste artigo, apresentaremos  os 5 erros presentes no seu supermercado que causam a perda de clientes, todos os dias.

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Além disso, também serão abordadas formas para que esses erros sejam evitados.

Quais os erros presentes no supermercado?

Inicialmente, gerenciar um supermercado pode ser uma tarefa muito difícil e, por isso, algumas falhas podem ocorrer durante o processo.

Nesse sentido, falaremos agora de 5 erros que podem ocorrer no atendimento do supermercado e que podem fazer com que as pessoas deixem de consumir no seu negócio.

Todavia, também apresentaremos algumas maneiras para antecipar qualquer problema que possa existir. Dessa forma, você terá a solução em mãos e os clientes não irão se sentir insatisfeitos com o seu estabelecimento, evitando comprar nele. 

1° Erro no Supermercado: Falta de Produtos Em Estoque

Acima de tudo, ter um supermercado com produtos em falta desmotiva bastante um cliente na hora de efetuar a compra.

Pense assim, se o cliente vai ao seu mercado procurando um produto qualquer e não encontra, pode existir a possibilidade dele retornar mais uma vez ao seu estabelecimento para verificar a disponibilidade novamente.

Porém, após essa segunda tentativa, ele não voltará mais e efetuará a compra daquele produto em um concorrente. Lembre-se, a primeira impressão é a que fica. 

Ou seja, é de suma importância ter uma grande disponibilidade de produtos em estoque para sempre ter as prateleiras repostas e organizadas. Dessa maneira, o cliente conseguirá encontrar o que precisa e ficará satisfeito.

 

2° Erro no Supermercado: Falta de Conferência de Produtos

Constantemente, é comum encontrar em supermercados produtos próximos à data de validade e muitas vezes até vencidos.

Nesse sentido, caso um consumidor encontre algum produto vencido em suas prateleiras, isso pode acabar com a visão que o cliente tem do seu negócio.

Existindo a possibilidade que os clientes levem, para sua residência, o alimento ou produto com o prazo de validade vencido e, com isso, tenha que passar pelo processo de voltar até o estabelecimento para efetuar a troca do mesmo.

É crucial incluir esse tópico no treinamento da sua equipe para que sempre haja uma conferência nas mercadorias em seu supermercado, evitando que esse tipo de erro aconteça. Certamente, os treinamentos são essenciais para manter a equipe alinhada a um padrão de excelência, falaremos sobre esse assunto no próximo tópico.

Com isso, a credibilidade do seu estabelecimento não será abalada.

3° Erro no Supermercado: Funcionários Sem Treinamento

Por ser um segmento em que tudo acontece muito rápido, diversas vezes é comum encontrar atendentes, repositores ou até açougueiros, que não conseguem auxiliar alguma dúvida do cliente, por não entenderem sobre aquela demanda.

Isso se deve pela falta de treinamentos aplicados. Dessa forma, o seu cliente pode  não ter o suporte esperado e assim optar por procurar outro estabelecimento.

Por isso, separar os primeiros dias do seu novo colaborador para ensiná-lo como funcionam os processos do supermercado e como se utiliza o sistema implementado é crucial para desenvolver uma boa experiência do cliente. 

Isto é, treinar a sua equipe fará com que, ao iniciar a jornada de trabalho,  o seu colaborador esteja pronto para qualquer adversidade que possa acontecer durante o seu período presente no local.

 

4° Erro no Supermercado: Não Aceitar Receber Críticas

Por muitas vezes, os empreendedores não aceitam receber críticas ou sugestões de melhorias em seu estabelecimento por pensarem que estão seguindo o caminho certo. Esse é um erro que pode fazer com que o negócio perca vendas importantes.

Afinal, quando um cliente faz alguma reclamação sobre problemas na jornada de compra, ele quer ver essa situação sendo resolvida.

Contudo, se ele perceber que a reclamação não foi ouvida, ele irá procurar um concorrente, buscando por um melhor atendimento sem contratempos.

Logo, uma forma inteligente de se trabalhar as reclamações é resolvendo com agilidade e entregando a solução de forma eficiente. Uma ação muito utilizada é oferecer pontos ou cupons de descontos em troca da avaliação dos seus clientes.

Saber ouvir as reclamações e/ou sugestões é um grande passo para se destacar da concorrência.

5° Erro no Supermercado: Falta de Organização

Possivelmente, esse é um dos erros que mais incomodam os consumidores quando vão a um supermercado.

Quando um cliente vai à sua empresa e percebe que os produtos não estão organizados, ou seja, ao procurar um produto específico não é possível encontrá-lo, isso o desmotiva a continuar frequentando o seu negócio.

Assim, manter todos os ambientes do seu supermercado organizados é uma forma de facilitar a vida do seu consumidor, economizando tempo e frustrações na hora de selecionar seus produtos durante a compra.

O Que Podemos Concluir?

Em conclusão, entender que sua empresa pode cometer erros e trabalhar para corrigi-los é o caminho certo para que ela cresça. Por fim, você conseguirá inovar, conquistando mais clientes e aumentando o seu faturamento. 

Sendo assim, pensar em como evitar equívocos ou se preparar com antecedência, treinando e capacitando sua equipe, você estará preparado para caso um desses erros aconteça. 

Claro que não existem só essas falhas em todo o processo em seu supermercado. Por isso, é fundamental estar atento e pronto para qualquer desafio.

Caro empresário, chegamos ao fim deste artigo. Espero que o conteúdo lido até aqui tenha sido proveitoso e que você consiga aplicá-lo na sua empresa. 

Gostou do artigo? Deixe um comentário com sua opinião.

Qualquer dúvida, mande por e-mail no bruno@seuclienteoculto.com.br ou no LinkedIn.

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